源泉湯の宿　紫翠亭では、自社農園で野菜を栽培しています。

標高の高い土地にある老神温泉では、ただ今、苗植えの真っ最中。

植えているのはピーマン。

マイクロトマト。一円玉より小さいトマトです。

レタス。これからだんだん玉ができていきます。

今月の後半ごろから、皆様にお出しするお料理にも、当館の畑で採れた新鮮野菜を順次ご用意してまいりますので、どうぞお楽しみに！

そろそろ気候が変わり夏の暑さを迎えてきているなか、
ニンジンの栽培期間がそろそろ６０日目を迎えます　o(^∇^)o

今年は少しでも早くニンジンを収穫しようと４月３日から播種を開始しました
４月の播種はまだ気温も低く、ニンジンの抽台を促す可能性が高いため
発芽後にトンネル被覆をして栽培しました

今考えると農ビを開閉するよりも穴明きビニールを張ったほうが
良かったかもしれませんね　(￣Д￣；；

ニンジンは栽培６０日目以降から急激に生育するので、
抽台しないか緊張しながら管理していきます

収穫は７月下旬頃になる予定です

初夏になり苗の定植作業が増えてまいりました！

そんな時期に異色の野菜だと感じるのが上の写真のスイスチャードです
良く見ると茎だけでなく根もキレイに色づいているじゃないですか　Σ（￣△￣；）

自分の中で植物の根の色は白・茶・赤紫色のどれかという概念があったので、
スイスチャードのような色鮮やかな根っこの植物は新鮮に感じます

観葉植物に使うジェリーボール培地で栽培できればなかなか面白い苗が
できるのではないかと思うのでいつかやってみたいですね(^O^)

収穫は6月中旬頃になります

以上、農業部の九ちゃんでした

今年は思い切ってカボチャの立体栽培に挑戦することにしました(^O^)／

去年まで地這いで栽培していたのですが、夏になると除草管理や玉直し作業が
追いつかなかったので思うような栽培が出来ませんでした

なので今年は立体栽培にすることで除草管理や玉直し作業の簡便化してみることにしました

作業面での難点等がいくつもありますが、今年はこれで頑張っていきたいです！

・・・にしても夏にはどんなアーチが出来あがるのか楽しみです(*^_^*)

カボチャはこの後6月上旬と7月上旬に播種予定で、
収穫は8月中旬頃を予定してます

以上農業部の九ちゃんでした

最近ようやく雨が降り、乾いていた圃場が潤って嬉しく思う今日この頃
最近は暖かくなって来たため、夏に向けての播種作業が増えてまいりました(^O^)

その中でも播く量が多いのがトウモロコシです

トウモロコシは夏を代表する甘くておいしい野菜ですが、
収穫適期が短いので短い期間で日をおいて種を播いていく必要があります

上の写真の左は播種してから１０日後の苗、右が最近定植した苗です
夏になればこの苗が圃場を覆うほどの大きさと株数になるので驚きです

トウモロコシの収穫は8月上旬頃から開始予定です

以上農業部の九ちゃんでした(*^_^*)