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源泉湯の宿 紫翠亭では、自社農園で野菜を栽培しています。
標高の高い土地にある老神温泉では、ただ今、苗植えの真っ最中。
植えているのはピーマン。
マイクロトマト。一円玉より小さいトマトです。
レタス。これからだんだん玉ができていきます。
今月の後半ごろから、皆様にお出しするお料理にも、当館の畑で採れた新鮮野菜を順次ご用意してまいりますので、どうぞお楽しみに!